العدس عن أبي عبد اللّه ، عن أبيه ، عن علي ( ع ) قال : أكل العدس يرق القلب ، ويسرع الدمعة « 1 » . العدس في الطب القديم ابن سينا في القانون في الطب : أجود العدس ما هو أسرع نضجا ، وهو الأبيض العريض ، وإذا وقع في الماء لم يسوّده ، ويجب أن ينضج جدا في الطبخ . قال جالينوس : إنه أما معتدل في الحر واليبس ، وأما مائل يسيرا إلى الحرارة ، ولذلك لا يبرد عند أكله ، ولا وهو في المعدة ، ولا منحدرا . نفاخ مركّب من قوة قابضة وجلاءة ، ويري أحلاما رديئة . وقبض قشره كثير قابض ، وفي جملته نفخ كثير ، يغلظ الدم ، فلا يجري في العروق ، وهو يقل البول والطمث لذلك ، ويتولد منه خلط سوداوي وأمراض سوداوية ، إذا طبخ بالخل وضمد به حلل الخنازير والأورام الصلبة ، وفيه مع الردع جمع مدة ، والإكثار منه يولد السرطان والأورام الصلبة المسماة سفيروس . إذا طبخ بالخل ملأ القروح العميقة وقلع خبث القروح ، فيقل وسخها ، ومع ماء البحر للآكلة والحمرة والنملة والشقاق العارض من البرد .

--> ( 1 ) الكافي ج 6 ص 343 ح 1 . ووسائل الشيعة ج 25 ص 127 باب 68 ح 1 .